Пряные орешки к напиткам

На 6 порций:
4 ст л оливкового масла
2 ст л Вустерширского соуса
2 ч л Табаско
2 ч л молотой зиры
2 ч л молотой паприки
2 ч л смеси специй гарам масала
400 грамм смеси очищенных орехов, например, пекат, фундук, кешью или макадамия

1. разогреем духовку до 180 грамм С. положим масло, соусы и специи в форму. перемешаем, затем добавим орехи и перемешаем в форме. запечем 10 минут, затем перемешаем. вернем в духовку еще на 5 минут, если необходимо, чтобы орешки стали золотистыми.

2. переложим на кухонное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир и посыпаем морской солью. подаем с напитками.